สรรพคุณสุดสตรองของ ใบข้าวสาลี

สรรพคุณสุดสตรองของ ใบข้าวสาลี

ใบข้าวสาลี เป็นพืชที่มีคุณประโยชน์มากมาย แต่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ เมื่อการดูแลสุขภาพกลายเป็นกระแสนิยมของผู้คนในสังคมเมืองมากขึ้น ทั้งการดูแลรูปร่าง การออกกำลังกาย รวมไปถึงเรื่องอาหารการกิน วันนี้ วิณพา จึงถือโอกาสจะนำสาระความรู้ดีๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของใบข้าวสาลีมาฝากกันค่ะ

ต้นข้าวสาลี ในอดีตนิยมเพาะปลูกกันเป็นอย่างมากในต่างประเทศ โดยเฉพาะในประเทศสหรัฐอเมริกา จีน แคนาดา และประเทศรัสเซีย ส่วนในประเทศไทยนั้นมีการเพาะปลูกบ้างประปรายไม่มากนัก จนกระทั่งในปัจจุบันที่เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น ทำให้ต้นข้าวสาลีเริ่มถูกนำมาปลูกในกลุ่มผู้ผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์จากใบข้าวสาลี

ต้นอ่อนข้าวสาลี ซึ่งผ่านการวิจัยจากข้อมูลต่างประเทศพบว่ามันอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุและคลอโรฟิลล์ในปริมาณสูงมาก อีกทั้งยังมีความปลอดภัยต่อร่างกาย ถือว่าเป็นประโยชน์จากธรรมชาติที่มากด้วยคุณค่าทางอาหาร หากเปรียบเทียบง่ายๆ กับการดื่มน้ำจากต้นอ่อนข้าวสาลี 30 มิลลิลิตร จะเทียบเท่ากับการที่เราได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์จากผักถึง 1 กิโลกรัม นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีก ได้แก่

  1. กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต : ช่วยเพิ่มปริมาณออกซิเจนในเลือดและขยายหลอดเลือด เพื่อทำให้เลือดสามารถไหลเวียนได้ดียิ่งขึ้น
  2. บรรเทาอาการอ่อนเพลีย : การพักผ่อนไม่เพียงพอจำทำให้ร่างกายรู้สึกอ่อนเพลีย ส่งผลทำให้ภูมิคุ้มกันลดลงด้วย แต่สารคลอโรฟิลล์ในต้นอ่อนข้าวสาลีจะช่วยเพิ่มออกซิเจนที่มีผลต่อการฟื้นฟูเซลล์และเนื้อเยื่อภายในร่างกาย
  3. รักษาระดับน้ำตาลในเลือด : สารสำคัญในต้นข้าวสาลีจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลและไขมันให้คงที่ ไม่ต่ำและไม่สูงเกินไป ซึ่งเป็นผลดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
  4. ป้องกันโรคมะเร็ง : เพราะต้นข้าวสาลีขึ้นชื่อว่าเป็นพืชที่ทรงพลังในการล้างพิษมากที่สุด จึงทำให้เซลล์มะเร็งไม่สามารถเติบโตในสภาพแวดล้อมที่มีออกซิเจนต่ำได้
  5. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน : การรับประทานต้นอ่อนข้าวสาลีอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง เพิ่มความรู้สึกสดชื่นและกระฉับกระเฉงมากขึ้น
  6. ล้างพิษในตับ : ตับเป็นอวัยวะแรกที่จะช่วยป้องกันสารพิษเข้าสู่ร่างกาย แต่สารสำคัญในต้นอ่อนข้าวสาลีสามารถช่วยฟื้นฟูและขจัดสารพิษออกจากตับ จึงมีผลทำให้ตับทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  7. รักษาโรคไขข้ออักเสบ : สารคลอโรฟิลล์ในต้นอ่อนข้าวสาลีมีส่วนช่วยในการต่อต้านอาการเจ็บปวดของโรคไข้ออักเสบได้เป็นอย่างดี
  8. ช่วยย่อยอาหาร : กรดอะมิโนและเอนไซม์ในต้นอ่อนข้าวสาลีจะช่วยลดกรดเกินในกระเพาะอาหารพร้อมกับปรับปรุงระบบการย่อยอาหารและล้างลำไส้ไม่ให้มีเมือกตกค้างภายใน
  9. ลดความอยากอาหาร : หากรับประทานต้นอ่อนข้าวสาลีทุกเช้าขณะท้องว่างจะช่วยลดความอยากอาหาร และป้องกันไม่ให้รับประทานอาหารมากเกินไปอีกด้วย
  10. ป้องกันฟันผุ : เพียงแค่อมน้ำคั้นจากต้นอ่อนข้าวสาลีไว้ในปากประมาณ 2-3 นาที่จะช่วยขจัดเชื้อแบคทีเรียและป้องกันฟัน
  11. ดูแลและรักษาแผลบนผิวหนัง : ช่วยเร่งฟื้นฟูเซลล์ผิวหนังที่ถูกแสงแดดทำลายจนไหม้และรักษาแผลต่างๆ บนผิวหนังให้ประสานกันเร็วมากขึ้น เพียงแค่ใช้สำลีชุบทาน้ำค้นจากต้นอ่อนข้าวสาลีบนบาดแผลแล้ววางทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาทีจึงค่อยเช็ดออกเบา ๆ

ใบข้าวสาลี ” หนึ่งในทางเลือกเพื่อสุขภาพที่กำลังมาแรง และเพิ่งจะได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายเมื่อไม่นานมานี้ ปัจจุบันพืชชนิดนี้ได้ถูกนำเอาไปแปรรูปอย่างหลากหลายเพื่อใช้ในการรับประทาน ถือว่าเป็นพืชที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ทางอาหาร เหมาะสำหรับการบำรุงร่างกายทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ ให้ความปลอดภัย ที่สำคัญไปกว่านั้น ตอนนี้มันกำลังกลายเป็นสินค้าอันดับต้นๆ ที่มียอดจำหน่ายสูงในท้องตลาด และเป็นที่ต้องการของกลุ่มลูกค้าผู้รักสุขภาพอีกด้วยค่ะ

ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจเลย ว่าเหตุใด “ใบข้าวสาลี” จึงกลายเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน เพราะการมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงคือสุดยอดความปรารถนาของมนุษย์ทุกคนนั้นเอง…

Related posts:

ผลเสียของ น้ำตาล ที่มากกว่า...โรคเบาหวาน
ผักเคล KALE ราชินีผักใบเขียว ลดอ้วน โปรตีนแน่น คนรักสุขภาพต้องรู้
อาหารบำรุงระบบย่อยอาหาร กินอย่างไรให้สุขภาพดี
ผู้หญิง 35 ต้องรู้ ความจริงที่ผู้หญิงทุกคนต้องเจอ
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่ช่วย ชะลอวัย คุณได้
โรสฮิป คืออะไร ?....แล้วทำไมจึงนิยมทำเป็นอาหารเสริม
โรงงานรับผลิตอาหารเสริม คุณภาพดี ที่แบรนด์ดังต่างเลือกใช้
กระแสใหม่ของธุรกิจ อาหารเสริม ที่น่าจับตามองในตอนนี้..
รับผลิตอาหารเสริม ผิวขาว ระบบภายใน ลดน้ำหนัก บำรุงกำลัง
จะเชื่อได้อย่างไรว่าโรงงานที่ผลิตมี มาตรฐาน และไม่หลอกลวงผู้บริโภค!!! (ตอนที่ 3 ISO)