กระแส อาหารเสริม มาแรงปี 2024

อาหารเสริม เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และได้มีการพัฒนาจากผู้ผลิตอย่างต่อเนื่อง การนำเทคโนโลยี การนำนวัตกรรมใหม่ๆมา เพื่อตอบโจทย์ความต้องการด้านสุขภาพของผู้บริโภค กระแสอาหารเสริมมาแรง ปี 2024 มีอะไรกันบ้าง วิณพา มีสาระน่ารู้นำมาฝากกันค่ะ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรืออาหารเสริมที่ผู้บริโภคให้ความสนใจกันเป็นอย่างมากต่อเนื่อง 2-3 ปีที่ผ่านมา ตั้งแต่ช่วงโรคระบาดที่เกิดขึ้นผู้คนตื่นตัวหันมาใส่ใจสุขภาพด้วยการหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมาทานเสริม กับการรับประทานมื้อหลักในชีวิตประจำวัน กับพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไป การเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณภาพและมีประโยชน์กับร่างกายมากที่สุด

อาหารเสริมImmunity Boosting

ผู้คนให้ความสนใจมากที่สุด ติด google trend search อาหารการกินต่างๆ รวมไปถึงอาหารเสริม ที่ช่วยสร้างเสริมภูมิคุ้มกันมากถึง 670% ทีเดียว เพราะผู้คนตระหนักถึงภูมิคุ้มกันในร่างกายในช่วงเกิดภาวะการติดเชื้อไวรัส หรือช่วงหลังจากการติดเชื้อไวรัส จะส่งผลให้เกิดโรคแทรกซ้อนตามมา ถ้าร่างกายไม่มีภูมิคุ้มกันที่ดีพอในการต้านทานเชื้อก่อโรคต่างๆ ด้วยการนำสารสกัดธรรมชาติ วิตามินและแร่ธาตุ ถูกนำมาเป็นส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น กระชายขาว พริกไทยดำ  วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี เป็นต้น

อาหารเสริมYoung Grey Generation

เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพของผู้สูงวัยที่ไม่ยอมแก่ตามวัย จากสภาวะภายในร่างกายเริ่มถดถอย การรับประทานอาหารได้ไม่หลากหลาย จึงต้องมีอาหารเสริมเพื่อช่วยแก้ปัญหาด้านต่างๆ แบบตรงจุดเฉพาะ เช่น บำรุงสมรรถนะทางเพศ ช่วยเรื่องกระดูกและข้อต่อ บำรุงเส้นผม ผิวพรรณ รวมไปถึงอาหารเสริมช่วยลดไขมัน ระดับน้ำตาล ความดัน หัวใจ โดยจะเน้นไปทางกลุ่มอาหารเสริมสารสกัดจากธรรมชาติที่รู้จักและคุ้นเคยเป็นอย่างดีอยู่แล้ว ที่สำคัญต้องมีคุณภาพดี มีประสิทธิภาพ และปลอดภัยสูง มีงานวิจัยรองรับและข้อมูลเป็นจริง ถูกต้องตรวจสอบได้

อาหารเสริมPlant Based Protein Diet

อาหารเสริมรูปแบบใหม่เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า ด้วยการกินโปรตีนจากพืชแทนเนื้อสัตว์ มุ่งเน้นการควบคุมน้ำหนักเป็นหลัก เพราะมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายที่หลากหลายและครบถ้วน กินแล้วอยู่ท้อง สามารถกินแทนข้าวได้ เพิ่มการควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ด้วยโปรตีนที่ได้จากกลุ่ม อัลมอนด์ , เม็ดมะม่วงหิมพานต์ , เมล็ดฟักทอง , เมล็ดทานตะวัน โปรตีนจากกลุ่ม Whole Grains ข้าวโอ้ต , ขนมปังโฮลวีท , ควินัว โปรตีนจากกลุ่ม Legumes ถั่วดำ , ถั่วแดง , เทมเป้ , เต้าหู้ , ถั่วลูกไก่ เป็นต้น

อาหารเสริมFood for Gut

อาหารเสริมระบบทางเดินอาหารและปรับสมดุลลำไส้ เป็นกลุ่มที่เน้นเรื่องจุลินทรีย์ พรีไบโอติกส์ และ โพรไบโอติกส์ มุ่งเน้นในเรื่องสุขภาพที่มาจากภายใน ลำไส้ดี สุขภาพอื่นก็ดีตามไปด้วย สามารถรับประทานได้ทุกเพศทุกวัย การรับประทานผัก ผลไม้ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน เป็นผลให้ร่างกายขาดวิตามินที่จำเป็น การรับประทานอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของจุลินทรีย์ที่ดีกับระบบขับถ่าย ระบบย่อยอาหาร ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายอีกด้วย

อาหารเสริมInnovation Health and Skin

นวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อสุขภาพ และ ผิวพรรณ เทคโนโลยี การแพทย์ งานวิจัยต่างๆ ที่มีการพัฒนาขึ้นเรื่อยๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค พฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ต่างไปจากเดิม จากสภาวะโรคระบาดที่ผ่านมา โดยมุ่งเน้นปัญหาของผู้บริโภคเป็นหลัก เช่น สาหร่าย มีสารสำคัญที่ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระให้ร่างกายมากกว่าพืชชนิดอื่นๆ หรือ placenta การนำรกสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม มีส่วนสำคัญในการสร้างเซลล์ให้แข็งแรง สร้างภูมิคุ้มกัน รวมทั้งการนำสารสกัดจากธรรมชาติเข้ามามีบทบาทในอาหารเสริมที่มากขึ้น นำสรรพคุณ คุณประโยชน์มาใช้ให้เกิดประโยชน์กับร่างกายอย่างสูงสุด

อาหารเสริมCBD and Hemp

เปิดเสรีแล้วสำหรับ กัญชา และ กัญชง ซึ่งจะถูกนำมาเป็นส่วนผสมในอาหารเสริมต่างๆ เพื่อสุขภาพมากขึ้น CBD ไม่จัดเป็นยาเสพติด เป็นสารที่ไม่ออกฤทธิ์ต่อระบบประสาท ไม่ทำให้มึนเมา ออกฤทธิ์เพื่อคลายเครียด แก้ปวด ต้านการอักเสบ โดยนำสารมาใช้เกิดประโยชน์เป็นผลิตภัณฑ์สารสกัดจากธรรมชาติ ยา และอาหาร สำหรับด้านผิวพรรณความงาม มีคุณสมบัติช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ ฟื้นฟู บำรุง ปกป้องผิวจากมลภาวะอากาศ ยังช่วยเพิ่มคอลลาเจนให้ผิวเรียบเนียน ให้ผิวชุ่มชื้น ผลัดเซลล์ผิวเก่า สร้างเซลล์ผิวใหม่ ลดริ้วรอย เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เช่น ครีม โลชั่น เซรั่ม สบู่ แชมพู เป็นต้น

อาหารเสริมBiodiverse Dining

กินเพื่อความหลากหลายทางชีวภาพ ด้วยการเพิ่มสารอาหาร จากพืชผัก ผลไม้ที่หลากหลายไม่กินแบบเดิมซ้ำๆ ผักผลไม้มีมากมายกว่า 30,000 ชนิดที่สามารถกินได้ เพื่อให้กินอาหารได้ทั้งอาหารหลักและอาหารรอง เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนจากหลายๆสายพันธุ์ เช่น แมลง (Edible insects) ที่มีโปรตีนสูงสามารถกินทดแทนเนื้อสัตว์ได้ , บัควีท (Buckwheat) ธัญพืชที่มีคุณค่าสารอาหารสูงมาก ,  ถั่วเลนทิล (Lentils) ช่วยบำรุงหัวใจและระบบประสาท เพราะมีวิตามิน B1 และธาตุเหล็กสูงกว่าถั่วชนิดอื่นสองเท่า ผักพื้นบ้านไทยๆอย่าง ผำ (Wolffia) ไข่ผำ ไข่แหน ไข่น้ำ ‘คาเวียร์เขียว’ พืชขนาดเล็กที่สุดในโลก มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีเบต้า-แคโรทีน และปริมาณกรดอะมิโนเทียบเท่าไข่ไก่ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก ใช้รักษาโรคโลหิตจางหรืออาการท้องผูกได้